生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。
生鱼片冷藏库的中心温度冻结至-5℃以下，可使细菌死亡，生化反应停止，达到防止腐败的目的。
那建造设计800平米生鱼片冷藏库安装造价影响的因素有以下几点：
1、冷库分间：建造的生鱼片冷藏库是否需要分间，分间的数量比较多的情况会直接影响冷库造价的，因为您冷库分间数量多的情况下，所需要的冷库保温材料以及制冷设备也会大幅度的提升。
2、冷库温度：建造的生鱼片冷藏库的温度要求是多少，因为需要根据客户对温度的要求，来进行对制冷设备配置，所以冷库温度的高低也是会影响冷库造价的因素。
3、制冷设备：建造的生鱼片冷藏库的
制冷设备品牌是否有要求，因为冷库制冷设备的品牌有许多，所以制冷设备的品牌也是直接影响
冷库造价的主要因素。
4、冷库环境：建造的生鱼片冷藏库是否符合制冷、供排水、配电、控制等方面的要求，如果您选择的城市不适合
冷库建造，后期还会花费大量的人力来进行建造冷库，所以冷库的环境也是会直接影响冷库造价的。
